카사바는 타피오카의 원료로서 우리에게 친숙한 감자류입니다.
카사바의 발상지는 브라질과 파라과이인데, 콜럼버스의 신대륙발견이후
스페인의 식민지화와 함께, 카사바는 남아메리카 전체를 시작으로 아시아까지 퍼졌습니다.
그 이후, 카사바는 열대지방의 사람들의 중요한 에너지원으로서,
또한 주요 경제농작물로서 사랑 받고 있습니다.
* 제품명 : 라피주카
* 식품의 유형 : 서류가공품 ( 유탕처리식품, 가열후섭취냉동식품, 냉동전가열제품 )
* 주요성분 : 카사바86%, 감자6%, 팜유, 카사바전분, 소금, 덱스트로즈, 산탄검
* 보관방법 : -18℃이하 냉동보관
* 포장단위 : 1Kg (52~54EA)
* 제조자: C.I.NATURANDINA LTDA., 콜롬비아
*사용법 : 냉동상태 그대로 끊는 기름 (175℃ 이상 ) 에 표면이 황금색으로 변할 때까지 2~3분간
튀긴 후 기호에 따라 소금이나 소스등과 함께 즐기실 수 있습니다.
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